অনুচিন্তন
আমরা যখন কোন খাবার প্রস্তুত করি তখন সেটা হৃদয় থেকে প্রস্তুত করার চেষ্টা করি যাতে সেই খাবার যারা খাবেন তারা আনন্দের সাথে গ্রহণ করতে পারেন।
তাই এই খাবার প্রস্তুতের সময় আমরা বিভিন্ন ধরনের উপকরণ ব্যবহার করে থাকি। তবে নানা রকম মসলা ব্যবহার করলেও খাবারের প্রকৃত স্বাদ নির্ধারণ করতে গেলে যেটি সবথেকে বেশি গুরুত্বপূর্ণ তা হল লবণ এই লবণ কোনভাবে কম বা বেশি হলে খাবারের স্বাদ সম্পূর্ণ পাল্টে যায় বা খারাপ হয়ে যায়। তাই যে কোন খাবারে লবণের অস্তিত্ব খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একইভাবে আমাদের জীবনেও ঠিক লবনেরই।
আসুন একবার চিন্তা করে দেখি যে আমরাও কি অন্যদের জীবনে লবণের মতন গুরুত্ব রাখতে পারি।
সমগ্র অনুষ্ঠানটি পরিচালনা, সম্পাদনা ও প্রযোজনায় আপনাদের সাথে রয়েছি আমি তেরেজা রোজারিও। ঈশ্বরের আশীর্বাদ আপনাদের প্রত্যেকের উপর নিত্য বর্ষিত হোক।
