বাঙালি জন্ম থেকেই ভাত খেয়ে আসছে। আর তাই বাঙালি ভাত ছাড়া তাদের জীবন ভাবতেই পারে না। কিন্তু আমরা যদি ওজন কমানোর চেষ্টা করি, তাহলে প্রথম যে কথাটা শুনি, তা হল - “ভাত ছেড়ে দাও!” বিশেষ করে রাতে ভাত খাওয়া! সত্যি কি তাই?
আজ আসুন চেতনার এই গুরুত্বপূর্ণ আসরে আমরা জেনে নেওয়া যাক রাতে ভাত খেলে কি মোটা হয়ে যায় কি না সেই প্রসঙ্গে কিছু কথা।
