গারোদের ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু খাবার “ব্রেঙা“
চুঙ্গা পদ্ধতিতে মাছ, মাংস, শুঁটকী অথবা যেকোন সবজি রান্নার নাম ব্রেঙা।
উপাদানগুলো হলো পরিমাণমত লবন, কাঁচামরিচ, পেয়াজ, আদা মেখে একইরকম চুঙ্গায় ভরে কলা বা যেকোন সবজির পাতা দিয়ে চুঙ্গার মুখটি বন্ধ করে আগুনে পুড়ে রান্না তরকারি।
এই রান্নায় তেল মসলার প্রয়োজন নেই। এমন ব্রেঙা তরকারির স্বাদ অপূর্ব।
উপস্থাপনায় : সিস্টার লাইলী রোজারিও, আরএনডিএম
ভিডিও ধারণ ও সম্পাদনায় : রিপন আব্রাহাম টলেন্টিনু
নিয়মিত আমাদের অনুষ্ঠান শুনতে আমাদের সাথেই থাকুন ভিজিট করুন আমাদের ওয়েবসাইট ।
https://bengali.rvasia.org/
এছাড়াও সকল সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে আমাদের সাথে যুক্ত হতে ভিজিট করুন ।
Facebook: http://facebook.com/veritasbangla
YouTube: http://youtube.com/veritasbangla
Twitter: https://twitter.com/banglaveritas
Instagram: http://instagram.com/veritasbangla
