ভাত গরম করে খেলে কি, তা বিষাক্ত হয়ে যায়? - বিজ্ঞান জগত

- বিজ্ঞান জগত

বাঙালি তার খাওয়ার পাতে ভাত ছাড়া থাকতে পারে না। কিন্তু একটা প্রচলিত কথা আছে যে বার বার ভাত গরম করে খেলে তা বিষাক্ত হয়ে যায়। এই কথা কি সঠিক?

আসুন জানি ভাত গরম করে খেলে তা বিষাক্ত হয়ে যায় কি না সেই প্রসঙ্গে।